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夏总除了跟着哈哈哈还能怎么办呢,这可真是好事不出门,坏事传千里啊:“让林先生见笑了。”
凯尔斯酒店的酒吧在四楼,不过电梯的按钮也非常入乡随俗,并没有用阿拉伯数字,而是特地改成了高脚杯的logo。
大卫按下楼层按钮,给源川众人介绍酒店的酒吧:酒吧内部是法式装修风格、可同时容纳三百余人、酒水单上一共有108种中外酒品以及特色鸡尾酒、一年有四次音乐季,邀请不同风格的乐队来演出……
总的来说,路楠一边听,一边点头,等到了之后发现大卫所言果然没有夸张,酒吧格调相当不错,真不愧是开在大酒店里头的。
——这也就代表了,酒吧大部分宾客的经济实力不错、一定程度上饮酒品味会更高一些(不绝对)、以及酒水单的定价不会太亲民。
路楠他们过去的时间还早,只是晚上九点多,酒吧里人并不多,粗粗一看,都零零散散地分散在酒吧的高台、散台和卡座。
在大卫的带领下,源川的人与林家祥的人一起进了最大的卡座。
路楠笑笑说:“我去吧台一会儿,和调酒师说说要怎么调制我们的源川和谐酒。”
林老先生十分体贴地说:“把调酒师喊过来也行。”
“调酒师来了这边也只施展不开,还是我过去吧。”路楠笑笑,“诸位等着我送来和谐酒鸡尾酒,敬请期待。”
林老先生冲大卫点点头,示意对方把路楠带去吧台。
大卫是这儿的负责人,有他出面,调酒师的态度十分配合——有没有在心里嘀咕路楠多事就不知道了。
路楠敲了敲已经摆在吧台的一批和谐酒:“那咱们就开始吧。”
国外其他蒸馏酒早就作为鸡尾酒的基酒,被玩儿出了各种花样,但华国白酒一直没有被采用。
除了华国白酒的口感香型大多都比较霸道,难以通过苏打水、果汁等掩盖或者混合之后口味并不融合反而会显得很奇怪之外,还有一个很重要的原因:华国白酒勾兑之后会浑浊。
一旦浑浊,那么这杯鸡尾酒就全无卖相可言啦。
白酒行业内稍微具备一些专业知识的人都知道,这种浑浊是因为纯粮发酵的白酒生产时间长,酒体中含有大量大分子酯类物质、微生物、芳香物质,在兑入其他液体之后产生的酸酯分离现象。
为纯粮两字划重点,酒精勾兑的酒是不会出现酸酯分离现象的。
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